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主料
辅料
具体步骤
1. 把所有的水果洗干净。拆好牙签摆盘
2. 加热过的冰糖倒入开水。1:1的冰糖和水。
3. 煮到冰糖水变有点黄黄的,冒泡为止。
4. 把水果在冰糖水里滚一圈拿出来
5. 完成拉!
6. 和外面买的一点都不差
烹饪技巧
1.冰糖煮之前切小块记得,好融化!不然煮到后面糖水黏了,冰糖还没化开。2.加水量要视冰糖融化程度决定要不要加水。刚刚下锅的基本水量是1:1。
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