一道好吃的宝宝鳕鱼松,鳕鱼是来自大西洋的一种鱼类,属冷水性底层鱼类,所以味道会带有深水的鱼腥味,但是肉质也会特别的鲜美,经常拿来和火锅一起煮着吃,现在作为宝宝的辅食来吃,就要做得比较的松软可口,做法不会太难,用心的妈妈一下子就能学会哟。
主料
鳕鱼 :适量辅料
宝宝橄榄油 :少量具体步骤
1.化冻,沥干水分
2.隔水蒸10分钟,我为了去腥气放了点小葱
3.挑鱼刺并将鱼肉撕成小块,一定要仔细检查有没有鱼刺
4.放一点点橄榄油翻炒至颜色微黄,取出鱼松放入宝宝辅食机里打个3-5次的5秒,然后继续倒入锅里翻炒
5.炒至金黄,水分完全收干,便可晾干后装罐等待食用了,因为是宝宝吃的所以我没有添加任何佐料
1、一定要小火不停的翻炒。