美味虾酱炒白菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾酱其实还是很讨人喜欢的，这么多的美食中用虾酱做的菜也挺多的，美味虾酱炒白菜就是其中的一道菜了，用虾酱做出来的味道会更好一些，而且是色香味俱全的，看着都很诱人，这样的美食怎么都不会嫌弃的，很远就能够闻到这道菜的香味了。

主料

白菜 ：150

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
虾酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.白菜嫩帮横切成细丝。

3.锅中油烧热，入葱姜丝炒香。

4.加入白菜丝大火快速翻炒。

5.至白菜略变软，加入适量虾酱。

6.快速翻炒，使虾酱充分与白菜溶化，炒出香味，入味后盛出食用。

烹饪技巧

白菜选取嫩帮部分，大火快炒，略变软入味即可盛出，不可久炒变软烂，味道将大打折扣。