人参灵芝煲竹丝鸡怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

（此用量可供 ：3-4人食用）
乌鸡（又名竹丝鸡） ：1只
瘦猪肉 ：120g
灵芝切片 ：1汤匙（
人参 ：1根（约20g）
去核红枣 ：8枚
老姜 ：1小块（约
盐 ：1茶匙（5g）

辅料

具体步骤

1. 乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。

2. 灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。

3. 锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。