葡萄干椰蓉吐司怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

酵母 ：5
高筋面粉 ：300
牛奶 ：190ml

辅料

鸡蛋 ：适量
盐 ：3
椰蓉 ：适量
黑芝麻 ：适量
糖 ：90
葡萄干 ：适量

具体步骤

1.将所有材料放入面包桶内（椰蓉馅和葡萄干除外）

2.启动和面程序20分钟，面团揉至出膜

3.发至两倍大

4.将面团搓长分成三条

5.头上不要切断，编成麻花状

6.卷好，放上葡萄干

7.放入吐司模进行二次发酵

8.上面刷一层蛋液，撒上椰蓉和黑芝麻，190度，中层烤40分钟

9.趁热脱模晾凉即可

烹饪技巧

1、牛奶的量依面粉的吸水量而定。2、烤的吐司马上取出，预防表面变硬。