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香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃

菜谱 阅读(1.92W)
香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鹌鹑蛋 :150

辅料

海盐2袋
花椒粒 :适量
桂皮 :适量
八角 :适量

具体步骤

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.鹌鹑蛋清水中洗净,控水

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.用厨房纸将蛋擦干净

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.海盐两袋

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.放入五香八角,将海盐炒热,手放在盐上方有热量的感觉

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.将鹌鹑蛋放入,开最小火焗

香飘的盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.10分钟左右即可出锅,小心烫哦

烹饪技巧

炒盐的时候中小火,将蛋放入后全程最小火即可,蛋的量一次不要太多,因为家中的锅都比较小哈