汉堡相信大家都是很喜欢的，而且诶，尤其是小朋友的话其实最喜欢吃的可以说就是汉堡了，但是其实现在想要吃汉堡的话不一定要到外面吃的呀，因为制作的方法即使很简单的方法，所以大家要是能把食材买回来大家一起制作的话该多么的开心呀，快手汉堡胚小巧方便又美味。
主料
高筋面粉 ：130低筋面粉 ：30
砂糖 ：25
酵母 ：2
辅料
黄油 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
除了黄油外，把所有材料混合揉到扩展阶段，然后加入黄油，揉到能拉出半透明的筋膜。
把揉好的面团放在温室下松弛20分钟后，分成6份滚圆松弛20分钟，松弛好以后再次滚圆，进行最后一次发酵，发酵至2倍大（可以放到烤箱内放一碗热水发酵，因为2次发酵的温度要38度）
烤箱预热180度中层，烤18分钟。表面上色了的话可以盖上锡纸，免得颜色上的过重哈。组织棒的没话说~
