“很久没有动手烤制饼干了,今天拿曲奇练练手,嘿嘿,巧克力曲奇;我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩,所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇!”
食材明细
罗曼巧克力曲奇的做法步骤
1、用料:黄油,糖,糖粉,鸡蛋,香草精,可可粉,低筋面粉
2、黄油软化
3、加入糖粉和糖
4、打发至颜色变浅并呈羽毛状
5、分两到三次加入全蛋液,并且分别搅拌均匀
6、然后加入香草精
7、最后将粉类混合过筛加入黄油中
8、并且拌匀
9、装入裱花袋,准备挤花
10、挤好的曲奇,哈哈,好久没操作的感觉
11、入烤箱,200度,15分钟,出炉