主料
牛肉 ：适量意大利面 ：适量
番茄 ：适量
辅料
蒜蓉 ：适量盐 ：适量
淀粉 ：适量
黑椒 ：适量
番茄酱 ：适量
食用油 ：适量
具体步骤
1.准备材料，洋葱可以不要
2.水滚后把面放进去煮，放点盐和油进去煮，煮至个人喜欢硬度。然后捞起过冷水，分盘
3.在煮面的时候番茄切丁，蒜剁碎，牛肉剁碎用淀粉、盐、黑椒腌制
4.蒜蓉爆香，放入牛肉炒熟后加入番茄和番茄酱，还可以加点水煮成酱
5.把酱淋在面上面即可
1.在煮意大利面的时候要加点油和盐，可以避免黏住2.面煮好后捞起来过凉水可使面更爽滑3.在煮面的时候可以准备其他材料，节省时间4.牛肉按纹路切5.最后的最后把酱淋在面上以后还可以把芝士铺在面上放进微波炉叮3分钟6.过凉水可以选择凉白开或自来水，若选自来水，过完凉水后要放进锅里无油烘干，炒热就行
