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主料
辅料
具体步骤
1.将黑木耳提前泡发,红枣浸泡十分钟左右,洗净。
2.泡发的黑木耳捞出,撕小朵。
3.锅中加入适量清水烧开,倒入黑木耳,中小火炖煮20分钟左右。
4.加入红枣。
5.盖上盖,继续煮20分钟左右至熟烂。
6.出锅,喜欢甜的话,就加少许红糖吧。
烹饪技巧
红枣最好还是去下核的,以免上火。这汤无需加任何调料,红枣已经很甜,若喜欢甜味多些,就加少许红糖吧,但不要加多哦。
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