>
主料
辅料
具体步骤
1.草莓清洗干净,去掉蒂
2.放白糖
3.腌好的草莓,加适量清水,用豆浆机榨成汁。
4.琼脂泡好
5.魔芋粉称重20g
6.琼脂放草莓汁里,大火加热。一边加热一边搅拌
7.琼脂完全融化,草莓也烧开了,分多次加入魔芋粉
8.熬好的草莓汁
9.倒入模具,冷却后,放冰箱冷藏
烹饪技巧
加魔芋粉时,要注意,这个过程一定要少加,快搅拌。防止结块。
图文推荐