家常肉酱通心粉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：250
番茄 ：300
意大利面 ：250
洋葱 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：3
番茄酱 ：30

具体步骤

1.准备好所需的食材：意大利面、洋葱、番茄、猪肉。

2.食材处理：猪肉剁碎（比肉末稍微大点儿）、洋葱切小粒、番茄剁小粒。

3.锅中加少许油，倒入洋葱碎。

4.洋葱炒出香味儿后加入肉馅。

5.肉馅炒至变色，倒入番茄，加少许盐调味。

6.番茄炒出汁后，加入两勺番茄酱。

7.番茄酱拌匀后加入适量黑胡椒粉。

8.肉酱炒至黏稠即可。

9.炒肉酱的同时，另起一锅加水煮面，按照包装袋上的时间煮好。

10.捞出拌酱即可。

烹饪技巧

猪肉最好还是自己剁，买来的肉馅不怎么卫生。