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主料
辅料
具体步骤
1. 通心粉放滚开的水中煮7、8分钟。沥干后放入冷开水。(保持粉的弹牙)
2. 鸡肉,番茄,洋葱切丁。加点油,放入热锅中翻炒。
3. 倒入通心粉,加盐加少许糖和碎丁一起炒。加少量鸡粉。若不够味可以倒番茄酱增味。
4. 完成!
烹饪技巧
我还把吃剩的鹅肝切丁一起炒了。
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