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主料
辅料
具体步骤
1.芋头去皮
2.切片
3.放入锅中煎
4.翻面煎
5.卤肉切片
6.锅中放入卤汁
7.放入芋头和卤肉,盖上盖子煮到芋头软糯。
8.煮好
9.出锅
烹饪技巧
芋头先煎一下,否则煮的时候容易煮碎了,不成形。
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