胡萝卜香菇饺子,饺子是北方人很爱吃的食品,特别是过年的时候,几乎家家都包都吃,在南方,过年吃汤圆的比较多。既然饺子在北方的地位这么重要,那自然有很多人自己创新过啦,爱吃香菇的包香菇,爱吃韭菜的包韭菜,根据自己的口味随心搭配。
主料
胡萝卜 :3根猪肉 :200
面粉 :600
香菇 :150
辅料
油 :适量葱花 :适量
香油 :适量
盐 :适量
鲜姜 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.首先准备面团,醒30分钟
2.将胡萝卜切丁、香菇泡发切丁,再将葱花新姜叶切丁。
3.然后再将猪肉剁碎,将其加入盆中。
4.然后加入胡椒粉。香油、饺子粉、将所有的食材搅拌均匀,制成饺子馅。
5.将面团切成均匀的小剂子,然后擀制成饺子皮。
6.然后将饺子馅包入饺子皮,包制成饺子。
7.烧一锅水,水开后,放入饺子开煮。
8.然后将饺子捞出,开吃。
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