槲叶粽子是粽子组成的一款节日美食,这款美食是我国传统的节日端午节的时候吃的一款美食,这款美食是比较好吃的,是糯米做成的,我们知道,糯米的口感吃起来有点粘稠,但是对于肠胃系统也是不太好,不利于消化的一款美食,喜欢吃的人可以经常吃
主料
糯米 :1000槲叶 :500
辅料
稻草 :一捆具体步骤
1.糯米洗净提前浸泡
2.槲叶刷洗干净备用
3.选6片叶子三片叶柄朝上三片朝下相互叠加,放适量泡好的糯米左右叠一下,再上下叠加不要露出糯米,取一根稻草或细线缠几圈系好就行
4.包好的粽子
5.全包好后放入锅里加满水大火煮2个小时,(我在老家用蜂窝煮的)在小火闷2个小时
6.煮熟的粽子,沾蜂蜜或白糖吃,我喜欢吃凉了的白粽子一股特殊的香味