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主料
辅料
具体步骤
猪肉剁碎
加入剁碎的生姜
青椒去蒂去籽后剁碎放进肉馅
用擦菜板将萝卜擦成细碎丝
边擦菜丝一边将大一点的萝卜皮去除
擦好后,撒上盐。用手捏一捏,拌匀。腌制一会儿
然后用清水泡一下,把萝卜丝捏干,放进肉馅里;
调入盐、鸡精、白胡椒粉和五香粉、再调入老抽和香油,浇一勺热油,泼香
拌匀
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