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主料
辅料
具体步骤
1. 将切好的五花肉入锅煎直双面焦黄,放水(热水)刚好没过肉
2. 小火烧制40分钟
3. 同时放入姜片,丁香,砂仁
4. 到了30分钟时候放入冰糖,酱油上色
5. 到了40分钟时候,开始大火翻炒直至肉汁收干
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