参茶炖汤饺怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜肉馅 ：250公克
人参须 ：10根
热水 ：5杯
盐 ：2小匙
酒 ：2大匙

辅料

具体步骤

1. 取适量鲜肉馅依序入包饺子皮中成为饺子。

2. 取锅煮水至沸腾时放入包好的饺子煮6～8分钟，当饺子全部浮至水面时捞起，以冷水沖泡约1分钟沥干放入碗中备用。

3. 取锅注入5杯热水，放入人参须后置入电锅(外锅需加1杯水)炖20～25分钟后，加入所有调味料及作法2的水饺再略炖1～2分钟使之入味即可取出食用。