主料
鸡蛋 :1个糖 :适量
盐 :一小勺
泡打粉 :一小勺
低筋面粉 :220
白胡椒粉 :适量
白芝麻 :适量
海苔 :适量
辅料
具体步骤
1. 材料1用手动打蛋器打至起鱼泡泡,加入过筛后的材料2用小擀杖拌匀成团(没有揉)放到冰箱冷藏室里松弛30分钟
2. 松弛好的面团稍揉几下即成光滑面团,面板上撒面粉,用擀面杖擀成约0.3cm的厚度,将材料3均匀的撒在上面,盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下,让材料尽可能的固定
3. 用模子压出可爱的形状,放到平底锅里,小火烤至两面成金黄色即可,放凉食用