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主料
辅料
具体步骤
1. 低粉过筛备用。
2. 黄油融化后加入糖粉、鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中。
4. 和成饼干面团后松弛15分钟。
5. 松弛好的面团擀成薄片,大概0.5CM,切成条。
6. 用手扭住两端扭几圈,放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可。
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