夏至|银鱼馄饨怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：1斤半
银鱼 ：1斤
虾米 ：若干
馄饨皮 ：2斤
茭白 ：大的1根

辅料

料酒 ：若干
鸡蛋 ：1只
生抽 ：1勺
盐 ：若干
香油 ：若干
糖 ：少量
胡椒粉 ：少量

具体步骤

1. 1.银鱼洗净，放沸水淖即起，剁成丁。2.虾米放料酒蒸好。3.茭白切片放沸水淖过，切成丁。4.肉馅放料酒葱花拌均。

2. 将肉馅、银鱼、虾米、茭白，放鸡蛋、盐、生抽等调料拌均即可。