自制中式烤面包怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

小麦全粉 ：1斤
盐 ：10
茴香籽 ：10
酵母 ：5
橄榄油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 全麦粉、酵母、盐、茴香籽见图，用量见上。

2. 将称量的面粉、盐、茴香籽、酵母混合后，加入适量水和面，充分发酵2小时，膨胀2倍大！揉制出气泡，分割两块。

3. 蘸点橄榄油，揉成细条。

4. 盘卷。

5. 放在烤箱烤盘（烤盘上放锡纸），刷点橄榄油。

6. 放入烤箱烤制15分钟。

7. 烤制完成，外酥里嫩，香、酥、脆，淡淡咸味！常温下保质一周。