主料
白砂糖 ：30牛奶 ：75
高筋面粉 ：250
淡奶油 ：80
鸡蛋 ：1个
辅料
香肠 ：适量葱花 ：适量
黄油 ：适量
沙拉酱 ：适量
盐 ：3
酵母 ：3
具体步骤
1.面包机桶内先放入液休材料
2.再加入干性材料
3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团，放温暖处发酵至两倍大
4.取出面团排气
5.搓成长条后，分割成均匀的小面团，滚圆醒10分钟
6.取出一个小面团擀成面片，把香肠卷起来，用刀将香肠卷切开10片，摆出造型放入烤盘，在温暖处进行二次发酵后，在表面刷上一层蛋液，挤上沙拉酱，撒上葱花
7.放入180度预热好的烤箱，中层，烤15分钟
8.刚出炉的面包，用黄油轻轻的刷一层，使卖相有光泽之余，味道会更香
1、揉面揉至可拉出大片比较结实的薄膜。2、烤箱温度可根据自己家的烤箱而定。3、发酵的时间长与短，关乎天气温的高低。
