「自制」咸味香肠面包怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉 ：150
鸡蛋 ：1个
蛋黄液 ：适量
鲜奶 ：20ml
干酵母 ：3
盐 ：3
温水 ：2汤匙
酥油 ：20
小香肠 ：4根

辅料

具体步骤

1. 酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。

2. 将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。

3. ACA烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，再烤5分钟即可。