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主料
辅料
具体步骤
1. 1将鸭蛋洗净晾干
2. 2准备黄泥巴,用水调成浓糊状(这一步也可不要,裹黄泥的放的久一些)
3. 3将五香粉和盐混合
4. 4将鸭蛋放到泥里滚一转,然后大头沾酒,沾五香粉和盐的混合物,放入塑料袋里。
5. 5塑料袋扎紧,密封放置30天左右(视天气冷暖而定)
6. 6取出煮熟即可
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