德克士的薯条是我最爱的，但我老实觉得好贵，而且吃不到几条就十几块了。今天我们就要教大家做可口的芝香紫薯脆条。好吃呢，香香脆脆的，吃一口就觉得很满足，满全不输德克士的炸薯条呢，所以呢，喜欢吃薯条的同学可以在家里试着做做哦。
主料
芝士 ：适量土豆 ：适量
辅料
花椒粉 ：适量盐 ：适量
具体步骤
黄油切成小块，倒入面粉，用手搓成粗玉米粒状；倒入糖粉拌均匀；
加入紫薯泥，用手搓拌均匀，尽量减少揉搓的时间，不然面粉会起筋；紫薯提前去皮切块，上锅隔水蒸熟，压碎成泥，然后过滤网过滤；最后搓成光滑的面团；面团非常光滑细腻柔软；
. 面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成0.5厘米厚的皮；. 切成条状或是你想要的任何形状；
. 烤盘提前铺一层硅油纸，紫薯条均匀的摆在烤盘上，刷一层蛋黄液，沾适量芝麻；. 烤箱提前上下火150度预热10分钟，烤20分钟左右，闷10分钟出炉；
