这道芝香紫薯脆条是一道吃在嘴里口感不错的美食,一听这名字就知道这道美食并不是属于中国的传统的美食,而是从国外传入中国的美食,这道美食适合所有的人吃,尤其是小孩子特别喜欢吃,虽然这道美食的味道真的特别好吃,但是它不太适合多吃。
主料
芝士 :适量紫薯 :适量
面粉 :适量
芝麻 :适量
辅料
黄油 :适量鸡蛋 :适量
盐 :适量
具体步骤
紫薯蒸熟去皮压成泥,低筋面粉过筛,加入软化好的黄油,黄油与面粉混合均匀
加入紫薯泥与白砂糖揉成面团,揉好的面团静置10分钟左右,面团放入大点的保鲜袋,借助擀面杖把面团擀成长方形面皮,用剪刀剪开保鲜袋刷上蛋液
均匀地撒上黑白芝麻,切成均匀长条状,依次摆入垫好油纸的烤盘中,烤箱上下火170度,25分钟左右就可出炉了
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