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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡杀好的买回来洗干净。
2. 姜切丝
3. 荷叶事先泡软
4. 盐焗鸡粉一包
5. 盐焗鸡粉加点油和姜丝捞均匀,然后擦在鸡身上。腌20分钟
6. 用荷叶包住鸡,然后放到高压锅里,加上一碗水,按鸡肉的按钮。
7. 煮好再闷10几分钟,开锅,手撒或斩小。
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