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西兰花炒西芹是用焯过水的西兰花和西芹放入清油中炒制的,大家都知道西芹有瘦脸的作用,西兰花又很适合想要保持身材的女孩子吃,这道菜一定会让你越吃越瘦的呦。在夏天,吃腻了荤食,来一份口感清新的西兰花炒西芹也是一个很不错的选择呢。
主料
辅料
具体步骤
切好芹菜
切好西兰花
芹菜和西兰花焯一下水,捞起,沥干水份
起油锅,放蒜子,爆炒一下
加入西芹和西兰花,加盐,调好味
上碟,完成
烹饪技巧
焯水不要太久,否则就不爽口了
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