六一儿童节到了，小孩子说要礼物，但忙于加班一直没时间给他买礼物。所以今天就他做一个妙芙蛋糕当作礼物送给他。妙芙蛋糕做法很简单哦，做出的妙芙蛋糕比外面买的还要好呢，而且又经济又实惠，以后想吃蛋糕或者特别的节日，还是自己做比较好
主料
白砂糖 ：60黄油 ：60
低粉 ：90
原味酸奶 ：50ml
辅料
鸡蛋 ：1个具体步骤
1.黄油软化，分次加入白砂糖
2.打发至发白、体积变大。
3.将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中，打匀。
4.加入1/2的酸奶拌匀
5.加入过筛的低粉，拌至无粉状。
6.加入剩余的酸奶
7.拌至无干粉状态即可，不要过度搅拌
8.盛入纸杯中约七分满
9.烤箱预热170度，中下层、烤制30分钟左右，依个人烤箱温度和模具大小而定。
1、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于，干性材料和湿性材料混合时，切不可过多搅拌，只需要充分拌匀，干性材料全部湿润即可。2、干性材料和湿性材料没有混合前，可以分别放置较长时间，但一旦混合后，需要立即装模烘焙，否则会导致蛋糕不够松软细腻3、个人感觉吃之前微波几秒口感更好
