主料
面粉 :300酵母粉 :5
葱花 :30
辅料
菜籽油 :10十三香 :5
盐 :2
具体步骤
1.先和面,面粉加水和酵母粉揉成面团,等待发酵
2.面团发酵成蜂窝状就可以了
3.面粉揉均匀
4.将面团擀成薄片
5.均匀的撒上菜籽油、盐、十三香、葱花(爱吃辣的可以放点辣椒面)
6.从一边开始将面片卷起来,然后盘在一起
7.压扁擀成1厘米厚(厚度根究自己的喜好来定)的圆片,电饼档刷油加热,上下都要刷油!油热后放饼
8.两面煎成金黄色的就可以了
9.香香脆脆的
家里有个电饼铛真的很方便??