自制腐乳葱香饼怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

中筋面粉 ：250

辅料

植物油 ：13

具体步骤

1.糖与面混合

2.加入油与水和面软面团

3.和好面后在表面抹点油饧十五分钟左右

4.腐乳按碎

5.小葱切末

6.将面擀成长条抹上腐乳撒上葱菜

7.卷起来

8.切成小季

9.然后将其竖起来按扁

10.锅中先不要放油将饼放锅中烙出饼花后再淋入少量油

11.等上面变青色既可翻面

12.烙熟既可出锅，香酥的感觉

烹饪技巧

1、面与水的比例很重要，2、饧面时间要多点3、刚下锅的饼不要抹油，待烙出饼花再淋油