主料
大虾 ：适量辅料
淀粉 ：适量面包糠 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
1.第一步：虾去头，去壳，留虾尾
2.第二步：剥好的虾仁放料酒，盐，白胡椒粉淹10分钟
3.第三步：准备淀粉，鸡蛋，面包糠。先裹淀粉，沾点蛋液，最后裹面包糠
4.第四步：锅内放油，五分热的时候下入裹好的虾仁，炸熟即可出锅
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