夏季来了，凉拌的菜就是最爱欢迎的啦，因为我们真的真的是会热得吃不下饭，一点食欲都没有，动都不想动，开胃在这个时候就特别重要的，凉拌紫秋葵，教给大家，希望能帮到大家改善食欲状况，过一个很美好的夏天，味道很好的，制作也很简单，很容易做的。
主料
杭椒 ：2根紫秋葵 ：4根
辅料
香油 ：2ml白砂糖 ：2
芥末油 ：2ml
小米辣 ：2个
盐 ：3
大蒜 ：2瓣
玉米粒 ：20
具体步骤
1.紫秋葵，杭椒，小米辣，大蒜
2.玉米粒焯一下
3.焯熟捞出备用
4.秋葵焯烫2-3分钟
5.大蒜切碎末
6.秋葵切粒，放入杭椒，小米辣，玉米粒，放入3克盐，少许砂糖
7.倒入2毫升的芥末油
8.加少许香油
9.拌匀即可
1、秋葵焯的时间不宜过长，以免过软。
