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1、材料:小素鸡、新鲜香菇(已清洗切成片)、荷兰豆(已摘洗干净)
2、将小素鸡拆开包装,取出一块放在案板上切成片,待用。
3、将收拾好的荷兰豆和新鲜香菇下入沸水中焯开至熟,捞出。
4、放入大碗中晾凉。
5、接着,合入切好的小素鸡。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的生抽。
8、加适量的芝麻油。
9、调味拌匀,即成。
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