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主料
辅料
具体步骤
1. 将芹菜洗净切成末,盛入大碗内
2. 将虾皮用水洗一下,(如果咸,可稍微泡一会)淋干放入芹菜碗内
3. 将鸡蛋打入芹菜碗中,并搅拌均匀。
4. 锅中加油烧至八成热,将碗中的食物全部倒入锅中,翻炒,加入盐和味精调味,炒熟即可
烹饪技巧
简单易做,芹菜可是减肥食品哦,虾皮可以补钙,鸡蛋还可以增加蛋白质。是一道男女老少皆宜的菜哦
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