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主料
辅料
具体步骤
1. 芹菜、红椒切段,小米椒切碎,鸡蛋打散。油下锅烧热后倒入鸡蛋煎熟起锅待用。
2. 热锅下油,待油烧热后先放小米辣略炒既放入芹菜和红椒爆炒,芹菜变软后放少许盐略炒一下既可放入待用的鸡蛋,再放入鸡精、盐、老抽炒匀起锅。
3. 芹菜炒鸡蛋
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