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主料
辅料
具体步骤
1. 甜虾洗净去头备用,我是为了吃的时候方便,不去头更漂亮
2. 番茄切成块,这样更容易炒出味道
3. 倒少许油,加入葱花炒香,再倒入晾好的虾翻炒片刻
4. 加少许醋,倒入番茄翻炒至番茄变软,茸挂到虾上,出锅
烹饪技巧
1,去虾头做更入味。2,番茄切成块状容易使虾入味。3,炒虾时加点醋可以去腥,比料酒好用
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