今天不想吃饭,就想吃个牛肉西红柿面,昨晚买多了西红柿还在冰箱放着,天气这么炎热,放久就会坏了,于是就用来做一个牛肉西红柿面吧。牛肉西红柿面的做法简单,不用做多久,美味的牛肉西红柿面就能出锅了,味道你们绝对想不到的美味,超级好吃的,自己做的,干净又卫生呢。
主料
牛肉 :适量面条 :适量
辅料
西红柿 :适量具体步骤
熟牛肉切小块.西红柿去皮切成小块
锅中热油,下入葱花炒香,倒入西红柿和牛肉块,大火翻炒至西红柿成糊,加入一勺盐和一勺黑胡椒粉,翻炒均匀
倒入足量的开水,大火煮沸后转小火盖盖儿煮15分钟
打开锅盖,加入挂面,大火煮开转中小火至面熟
根据口味调入盐,关火,调入少许味精,香油,香菜碎即可