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主料
辅料
具体步骤
1. 将材料拌打至体积稍膨大、颜色泛白。
2. 将蛋分次加入拌匀至细砂糖完全融解无颗粒状。
3. 牛奶与高筋面粉交替加入拌匀,拌至面煳光滑细緻。
4. 事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中,再将面煳填入挤花袋,于烤盘上挤出喜欢的形状,间距必须一致。
5. 入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。
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