夏天到了，许多水果都上市了。有许多我们日常生活中不长吃的东西也出现了，我们因为它们的造型或者处于没吃过而好奇买回来品尝一下。那么问题来了，我们平常没吃过，那些东西该怎么吃呐？对于红毛丹，大家也肯定见过把，今天小编就要告诉大家，红毛丹怎么剥！
红毛丹怎么剥
一、剥红毛丹的注意事项
1、红毛丹又叫毛荔枝，它的吃法和荔枝也很像，红毛丹怎么剥?在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，果核是不能吃的，毛丹的味道和荔枝、葡萄的风味差不多，酸甜可口。有的人不知道剥很容易弄伤手指，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了;或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看见果肉。
2、但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了，而这层核膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，所以食用时一定要将这层膜剔除干净。
3、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
4、红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。
二、步骤
1、取一红毛丹，用食指和拇指捏住根蒂处，稍用力捏，一只手不够力度就用一双手。(此步是关键)
2、红毛丹被捏开一小囗。
3、将壳剥开，露出果肉，一口吃掉它，记得吐核。
三、红毛丹的果核膜不能吃
红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，对孕妇来说可是很严重的事情，因此食用时一定要将这层膜剔除干净，避免误食。
四、注意选购红毛丹
新鲜的红毛丹颜色鲜红，稍微带点青色是正常的。在果壳外面的“触角”非常柔软而且坚韧。如果不新鲜或者摘下来时间长的红毛丹果壳会发黑发暗，摸一下果壳上的毛刺，会比较硬且有刺手的感觉。但要注意避免买颜色过于鲜艳的红毛丹，红毛丹太红一般是添加了人工合成色素，很多人工合成色素对人体有伤害作用。
食物是我们生活里最重要的部分不可缺少。在吃东西的时候一定要注意吃东西的方法和吃东西的量！就像红毛丹吃多了会对身体造成伤害，红毛丹怎么剥，和红毛丹相克的食物大家也不知道吧！今天小编都告诉了大家，大家在吃的时候一定要注意哦！
