香酥五香条怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉（肥瘦相对等） ：500
豆皮 ：20张

辅料

胡萝卜 ：150
葱 ：若干
姜 ：若干
蒜 ：若干
盐 ：适量
味精 ：适量
料酒 ：适量
荸荠 ：150
鸡蛋 ：1个
香炸粉 ：20
五香粉 ：20

具体步骤

1. 猪肉切条状，胡萝卜切丝，葱姜蒜剁碎，将所有材料加入调料（料酒，香炸粉，五香粉，盐，味精等）拌匀。

2. 取豆皮，平放桌上，放上拌好的肉馅。

3. 卷成长条状，装盘即可，要吃时直接下油锅炸即可。

烹饪技巧

油温不要太高，以免炸出来的黑黑的，卖相不好