主料
鸡翅中 ：8个辅料
酱油 ：15毫升白糖 ：5
盐 ：5
蜂蜜 ：30毫升
姜片 ：6片
料酒 ：10毫升
花椒面 ：3
大蒜 ：4瓣
五香粉 ：3
具体步骤
1. 将鸡翅洗净后，用刀轻轻将其拍几下并把鸡翅划两刀以便入味，然后将大蒜拍成末放入鸡翅中，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后 加盖腌制2小时，最好能放在冰箱腌制过夜。
2. 鸡翅在腌制过程中至少要翻面2-3次，便于入味均匀。我直接用烤盘把腌好的鸡翅放在其中，烤盘预热后把鸡翅抹上蜂蜜入烤箱，200度上下火10分钟后再上一层蜂蜜，10分钟后出炉即可。
