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主料
辅料
具体步骤
1.材料图
2.鸡翅洗净改刀,在鸡中翅两面各划两刀
3.鸡翅用少许盐料酒醋抓匀腌2小时
4.油炸粉放入碗中把鸡翅两面都沾上油炸粉
5.全部沾好放几分钟
6.锅中倒入足量油烧热
7.把鸡翅放进去炸至两面金黄熟透
8.捞出控油
烹饪技巧
鸡翅腌2小时以上是为了让它更入味,没有油炸粉就用鸡蛋和面粉。
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