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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿肉洗净,擦干水。切断肉表面的筋,皮朝下,无油,中火煎透。期间要用吸油纸吸干煎出的油。
2.鸡皮面煎好,翻煎肉面
3.把调料放到一起
4.肉面也用同样方法煎透。倒入调好的照烧汁。
5.小火入味,收汁,盛盘。
6.撒上了一些熟芝麻点缀。
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