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主料
辅料
具体步骤
1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。上笼蒸30分钟
2.香菇泡好,备用。
3.锅烧热放油
4.加入玉米胡萝卜,香菇,肉炒熟,,加入生抽,盐炒几下,再放入少量清水烧沸。
5.将糯米饭倒入翻炒。
6.把做好的馅料包入面皮中,
7.包成烧卖用旺火沸水上锅蒸10分钟左右、
8.现在可以吃了
烹饪技巧
蒸格先擦好油再放入烧卖包的时候口不要收的太紧哦
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