桂林锥炆鸡怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 桂林锥买回来的时候已经是去了壳的了。

2. 放煲里煮热一下捞起来去衣洗净待用。

3. 鸡洗净斩件,用盐和酒腌过。

4. 起镬放油放姜蒜爆香,再放入鸡爆炒片刻溅酒后再倒入桂林锥略炒一下后加水、生抽、老抽、白糖炆焾调味勾芡便可。