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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好材料,一根杏鲍菇,一个青椒,鱼丸我是混着买的,炒这个菜挑里面的墨鱼丸炒好吃
2. 全部切片,待炒
3. 锅中放油,青椒和杏鲍菇先爆炒,犹豫蘑菇吸油,感觉干了可以适量加水,放盐,炒倒
4. 加入鱼丸一起翻炒
5. 洒入一小把孜然,依据个人口味儿,倒入一些海鲜酱油,入味儿增色
6. 炒好,出锅!
烹饪技巧
清香
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