>
主料
辅料
具体步骤
1. 准备材料。
2. 鸡腿扔骨剔筋切成小块,锅内水烧开,投入鸡块焯下,捞出滤水。
3. 锅内油烧热,放入切成小块的芋头炸成微黄,滤油捞出。与鸡肉一起放入砂锅内,加清水盖过材料,大火上烧开改中火炖20分钟,烹入绍酒,用胡椒粉调味。
4. 成品。
图文推荐